С начала этого года ставропольские компании продали зарубежным партнерам более 66 тысяч тонн мяса курицы. Согласно статистике, в период с января по июль 2023 года было экспортировано на 40% больше продукции, чем за тот же период 2022-го. Информацию предоставила пресс-служба Министерства экономразвития Ставропольского края.
Куда экспортируется мясо курицы
Уже долгие годы предприятия из Ставрополя активно сотрудничают с импортерами из Саудовской Аравии и Китая. На эти две страны приходится 82% от всего объема экспорта курятины региона.
Ставропольский край недавно наладил сотрудничество с Туркменией. В 2023 году впервые туда была экспортирована курятина. Известно, что туда уже было направлено продукции на сумму в 60 тысяч долларов США. Курятина из Ставропольского края также транспортируется в страны Ближнего Востока и Африки, Китай, Мальдивскую республику.
Это возможно благодаря поддержке государственной программы, которая разработана специально для Ставропольского края. Она направлена на развитие промышленности, связанной с производством и переработкой пищи в регионе.
Сколько предприятий работает на Ставрополье
Денис Полюбин, занимающий должность министра экономического развития в регионе, рассказал, что в регионе сейчас работает порядка десяти предприятий, которые производят курятину. Он сравнил объемы производства мяса птицы за первые 6 месяцев 2023 года с аналогичным периодом в 2022-м. Показатель составил 105,5%. Общий объем производства на местных предприятиях превысил 181 тысячу тонн.
Популярность куриного мяса связана с доступностью этого продукта. Он легко усваивается, быстро и сравнительно дешево производится. Это и делает курятину одним из самых востребованных видов мяса на международном рынке. Поэтому доля производства и экспорта птицы растет сейчас, и этот рост продолжится в будущем. Полюбин назвал это долгосрочным трендом.
Получите подробную консультацию бесплатно!
Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.