По сравнению с предыдущим годом мы стали потреблять больше импортного сливочного масла, творога, сыра, йогуртов. Рассматривается период за первые семь месяцев года.
В нашу страну было ввезено 152 тонны творога и сыров и почти 68 тонн сливочного масла. В процентном соотношении рост поставок составил 10,5 и 40 % соответственно. Основную долю импорта составляют белорусские предприятия.
Если вам нужен таможенный брокер, позвоните нам или напишите, наша команда специалистов таможенного оформления всегда рада будет помочь вам.
Руководство Национального союза производителей молока «Союзмолоко» объясняют такую необходимость нехваткой отечественного молочного сырья. Российские производители обеспечивают рынок лишь на 80 %.
Тем не менее, отечественные молочники прогнозируют развитие молочной отрасли в стране. Уже в этом году они планируют увеличить производство сырья на полмиллиона тонн. Программы господдержки, развивающиеся в последние годы, помогают предприятиям. Кроме того, вводимые ранее ограничения на импорт некоторых позиций, в том числе сыров, сыграли на руку отечественным производителям. В отрасли начал наблюдаться рост.
Проблемой является ситуация с высокими ценами на молочную продукцию в нашей стране. Так, в 2017 году было достаточно произведено российской продукции и закуплено импортной. Однако из-за высоких цен потребление стало снижаться. Даже не все было распродано. Зарубежные поставщики отреагировали на ситуацию снижением поставок в 2018 году. Поэтому нынешний взлет объемов импорта можно считать выравниванием рыночных отношений.
К тому же импортное масло становится дешевле, поэтому – конкурентоспособнее отечественным аналогам. А вот российское сливочное масло показало рекордный ценовой рост за 10 лет. Оно оказалось самым дорожающим продуктом. Цена увеличилась в среднем в три раза. Дорожает и сырье, и продукция. Молоко этим летом обходится для потребителя на 12 % дороже.
Положительной тенденцией российского молочного рынка стало снижение количества фальсифицированной продукции. Производители ввели в использование с июля 2019 года проект «Меркурий». Он позволяет проследить весь путь происхождения и движения продукта.
Наша компания оказывает таможенные услуги на всей территории России и за ее пределами, обращайтесь мы решим любые вопросы таможенного оформления.
Член совета директоров «Союзмолока» Александр Поляк выражает тревогу по поводу тенденции роста цен. Он сообщил, что молочные предприятия России работают на грани рентабельности. В отрасли искусственно поддерживается высокая стоимость молочных продуктов. Производители вынуждены поднимать цену, чтобы держаться на плаву. Со слов Поляка, ситуация в ближайшее время не изменится.